DKP Jawa Timur Perluas Hilirisasi Perikanan melalui Pengembangan Pasar Lobster

Foto : Ilustrasi udang vaname besar

Surabaya – MediaSINDO.Net

Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur (DKP Jatim) mulai memfokuskan langkah strategis pada pengembangan pasar komoditas lobster sebagai bagian dari penguatan subsektor perikanan bernilai ekonomi tinggi. Kebijakan ini merupakan kelanjutan dari keberhasilan pengelolaan dan pengembangan budidaya udang vaname yang selama ini menjadi salah satu penopang utama produksi perikanan budidaya di Jawa Timur.

Pengembangan pasar lobster tersebut diarahkan untuk memperluas rantai nilai (value chain) perikanan, mulai dari hulu hingga hilir, sekaligus meningkatkan daya saing produk perikanan Jawa Timur di pasar domestik maupun ekspor. DKP Jatim menilai lobster memiliki potensi ekonomi strategis, seiring dengan meningkatnya permintaan pasar dan nilai jual yang relatif tinggi dibandingkan komoditas perikanan lainnya.

Keberhasilan budidaya udang vaname menjadi pijakan penting dalam penguatan kebijakan ini. Melalui penerapan teknologi budidaya yang terstandar, pengelolaan lingkungan yang berkelanjutan, serta dukungan pembinaan kepada pembudidaya, sektor vaname terbukti mampu meningkatkan produktivitas dan kontribusi terhadap perekonomian daerah. Pengalaman tersebut menjadi referensi dalam merancang pola pengembangan komoditas lobster yang lebih terintegrasi dan berkelanjutan.

Foto : Ilustrasi lobster konsumsi

Dalam konteks akademik dan kebijakan pembangunan, pengembangan pasar lobster tidak hanya difokuskan pada aspek produksi, tetapi juga mencakup penguatan tata niaga, peningkatan kualitas pascapanen, serta akses pasar yang lebih luas. Langkah ini diharapkan mampu mendorong peningkatan pendapatan pelaku usaha perikanan, memperluas kesempatan kerja, serta memperkuat ketahanan ekonomi masyarakat pesisir.

DKP Jatim menegaskan bahwa pengembangan komoditas lobster akan tetap mengedepankan prinsip keberlanjutan sumber daya kelautan dan perikanan, selaras dengan kebijakan pembangunan sektor perikanan yang berbasis ekologi, ekonomi, dan sosial. Dengan strategi tersebut, Jawa Timur diharapkan dapat memperkuat posisinya sebagai salah satu provinsi unggulan dalam pengembangan perikanan nasional berbasis komoditas bernilai tambah tinggi. (sumber : DKP prov.jatim)